En skrapet overflatevarmeveksler (SSHE) er en type varmeveksler som brukes til å varme opp eller kjøle ned svært viskøse eller klebrige væsker som ikke kan behandles effektivt i tradisjonelle varmevekslere. SSHE består av et sylindrisk skall som inneholder en roterende sentral aksel med flere skrapeblader festet til den.
Den høyviskøse væsken føres inn i sylinderen, og de roterende skrapebladene beveger væsken langs sylinderens indre vegger. Væsken varmes opp eller kjøles ned av et eksternt varmeoverføringsmedium som strømmer gjennom vekslerens skall. Når væsken beveger seg langs sylinderens indre vegger, skrapes den kontinuerlig av bladene, noe som forhindrer dannelsen av et belegg på varmeoverføringsflaten og fremmer effektiv varmeoverføring.
Skrapevarmeveksleren brukes ofte i næringsmiddelindustrien til å bearbeide produkter som sjokolade, ost, matfett, honning, saus og margarin. Den brukes også i andre industrier til å bearbeide produkter som polymerer, lim og petrokjemikalier. SSHE er foretrukket for sin evne til å håndtere svært viskøse væsker med minimal tilsmussing, noe som resulterer i høyere effektivitet og lengre driftstider enn tradisjonelle varmevekslere.
Publisert: 24. feb. 2023