Pin Rotor Maskinmodell SPCH-30L/50L/80L Kina Produsent
SPCH pin-rotormaskinen er en utmerket produksjonsløsning for å sikre riktig krystallisering og konsistens for et bredt spekter av margarin og fettprodukter. Vår SPCH pin rotor maskin tilbyr fleksibilitet til produksjonsprosessen på en svært viktig måte. Justeringer kan gjøres for å endre intensitetsnivået og varigheten av eltingen. Dette lar deg endre oljetype, avhengig av tilgjengelighet og etterspørsel på markedet. Med denne fleksibiliteten kan du dra nytte av oljeprissvingninger uten at det går på bekostning av produktkvaliteten.
Arbeidsprinsipp
SPCH pin-rotoren bruker en sylindrisk pinne-rørestruktur for å sikre at materialet har tilstrekkelig røretid til å bryte nettverksstrukturen til den faste fettkrystallen og foredle krystallkornene. Motoren er en hastighetsregulerende motor med variabel frekvens. Blandehastigheten kan justeres i henhold til forskjellig fast fettinnhold, som kan møte produksjonskravene til forskjellige formuleringer fra margarinprodusenter i henhold til markedsforhold eller forbrukergrupper.
Når halvfabrikata av fett som inneholder krystallkjerner kommer inn i elteren, vil krystallen vokse etter en viss tid. Før du danner den generelle nettverksstrukturen, utfør mekanisk omrøring og elting for å bryte den opprinnelig dannede nettverksstrukturen, få den til å rekrystallisere, redusere konsistensen og øke plastisiteten.
Høye hygienestandarder
SPCH pin rotor er designet med referanse til sanitærstandardene som kreves av 3-A standarden. Delene av produktene som kommer i kontakt med mat er laget av rustfritt stål av høy kvalitet
Enkel å vedlikeholde
Den overordnede utformingen av SPCH-stiftrotoren gjør det enkelt å bytte ut slitedeler under reparasjon og vedlikehold. Skyvedelene er laget av materialer som sikrer svært lang holdbarhet.
Materialer
Produktkontaktdelene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet. Produkttetningene er balanserte mekaniske tetninger og O-ringer av næringsmiddelkvalitet. Tetningsflaten er laget av hygienisk silisiumkarbid, og de bevegelige delene er laget av kromkarbid.
Teknisk spesifikasjon
Teknisk spes. | Enhet | 30L | 50L | 80L |
Nominelt volum | L | 30 | 50 | 80 |
Hovedkraft | kw | 7.5 | 7.5 | 9.2 eller 11 |
Dia. Av hovedakselen | mm | 72 | 72 | 72 |
Pin Gap Space | mm | 6 | 6 | 6 |
Pin-Inner Wall Space | m2 | 5 | 5 | 5 |
Innvendig diameter/lengde på kjølerør | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
Rader med pinne | pc | 3 | 3 | 3 |
Normal pin rotorhastighet | rpm | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
Maks. arbeidstrykk (materialside) | bar | 60 | 60 | 60 |
Maks. arbeidstrykk (varmtvannsside) | bar | 5 | 5 | 5 |
Behandlingsrørstørrelse | DN50 | DN50 | DN50 | |
Vannforsyningsrørstørrelse | DN25 | DN25 | DN25 | |
Overordnet dimensjon | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
Bruttovekt | kg | 450 | 600 | 750 |