Skrapt overflate varmeveksler Kina produsent
Unike funksjoner til SSHE-er i SP-serien
1.SPX-Plus Series Margarin Machine (skraper varmevekslere)
Høyere trykk, Sterkere kraft, Større produksjonskapasitet
Standard 120bar trykkdesign, maksimal motoreffekt er 55kW,Margarinproduksjonskapasiteten er opptil 8000KG/t
2.SPX-serien skrapet overflatevarmeveksler
Høyere hygienisk standard, rikere konfigurasjon, kan tilpasses
Referanse til kravene i 3A-standarder, en rekke blad/rør/aksel/varme-områder kan velges, og modeller i forskjellige størrelser kan velges for å støtte personlige tilpasningskrav
3. SPA Series Shortening Production Machine (SSHEer)
Høyere akselhastighet, Smalere kanalspalte, Lengre metallskrape
Akselrotasjonshastighet opptil 660 r/min, kanalgap smalere til 7 mm, metallskraper lang til 763 mm
4.SPT-serien med dobbel overflate skraper varmeveksler
Lavere akselhastighet, Større kanalgap, Større varmevekslingsområde
Akselrotasjonshastighet lav til 100 r/min, kanalgap bredere til 50 mm, varmeoverføring med dobbel overflate, varmeoverføringsområde opptil 7 kvadratmeter
Margarin og shortening produksjonslinje
Margarin og fett er veldig populært i bakeriindustrien, råvarene inkluderer palmeolje, vegetabilske oljer, animalsk fett, delvis hydrogenerte oljer og fett, marine oljer, palmekjerneolje, smult, bifftalg, palmestearin, kokosnøttolje, etc. Den viktigste produksjonsprosessen for margarin er Måling——Ingredienskonfigurasjon——Filtrering——Emulgering——Margarinkjøling——Pin Rotor-elting——(Hvile)——Fylling og pakking. Utstyret som utgjør produksjonsanlegget for Margarine Shortening inkluderer Votators, Scraped Surface Heat Exchanger,Kneader,Pin Rotor, margarinrestrør, shorteningfyllings- og pakkemaskin, homogenisator, emulgeringstank, batchingtank, høytrykkspumpe, sterilisator, kjølekompressor , kjøleaggregat, kjøletårn, etc.
Hvor, SPA + SPB + SPC-enheter eller SPX-Plus + SPB + SPCH-enheter danner en margarin/forkortende krystalliseringslinje, som kan produsere bordmargarin, matfett, butterdeigsmargarin og andre smørprodukter. Strukturen til SPA Series SSHE Shortening-maskin er unik. Etter mange års optimalisering har den høy utstyrsstabilitet, finheten og finishen på matfettproduktene er ledende i Kina.
Generelt er produksjonsprosessen for margarin/forkorting (ghee) i SP-serien:
1. Olje- og fettblandinger og vandig fase forhåndsveies i to emulsjonsholde- og blandebeholdere. Innblanding i holde-/blandekarene gjøres av veieceller styrt av PLS-kontrollsystem.
2. Blandingsbehandling styres av logisk datamaskin med berøringsskjerm. Hver blande-/produksjonstank er utstyrt med blander med høy skjærkraft for å emulgere olje- og vannfasen.
3. Blanderen er utstyrt med variabel hastighetsdrift for å redusere hastigheten for forsiktig omrøring etter at emulgeringen er utført. De to tankene vil bli brukt som produksjonstank og emulgeringstank alternativt.
4. Produksjonstanken vil også fungere som enhver produktresirkulering fra produksjonslinjen. Produksjonstanken vil være vann/kjemikalietanken for linjerengjøring og sanitær.
5. Emulsjonen fra produksjonstanken vil passere gjennom et dobbeltfilter/sil for å sikre at ingen fast stoff vil passere inn i sluttproduktet (GMP-krav).
6. Filteret/silen fungerer alternativt for filterrengjøring. Den filtrerte emulsjonen føres deretter gjennom en pasteurisator (GMP-krav) som består av tre seksjoner av to platevarmere og ett retensjonsrør.
7. Den første platevarmeren vil varme opp oljeemulsjonen til pasteuriseringstemperatur før den passerer gjennom retensjonsrøret for å gi den nødvendige holdetiden.
8. Eventuell emulsjonsvarme til mindre enn nødvendig pasteuriseringstemperatur vil bli resirkulert tilbake til produksjonstanken.
9 Den pasteuriserte oljeemulsjonen vil komme inn i kjøleplatevarmeveksleren for å kjøle ned til omtrent 5 ~ 7 grader C over oljesmeltepunktet for å minimere kjøleenergien.
10. Platevarmeren varmes opp av varmtvannssystem med temperaturregulering. Platekjølingen gjøres ved å kjøle tårnvann med automatisk temperaturreguleringsventil og PID-sløyfer.
11. Emulsjonspumpingen/overføringen, frem til dette punktet, utføres av én høytrykkspumpe. Emulsjonen mates inn i Votator-enheten og stiftrotoren i forskjellige rekkefølger, og senker deretter temperaturen til ønsket utgangstemperatur for å produsere margarin-/shorteningsproduktene som trengs.
12. Den halvfaste oljen som kommer ut av votator-maskinen vil pakkes eller fylles av margarinforkortende fylle- og pakkemaskin.
SP-serien stivelse/saus Votator maskinlinjesystem
Mange tilberedte matvarer eller andre produkter oppnår ikke optimal varmeoverføring på grunn av konsistensen. For eksempel kan stivelse, skure, voluminøse, klebrige, klebrige eller krystallinske produkter i matvarer raskt tette eller tilsmusse visse deler av varmeveksleren. Fordelen skrapoverflatevarmeveksleren inneholder spesielle design som gjør den til en modellvarmeveksler for oppvarming eller kjøling av disse produktene som skader varmeoverføringen. Ettersom produktet pumpes inn i votator-varmevekslermaterialet, sørger rotor- og skrapeenheten for en jevn temperaturfordeling, og skraper materialet bort fra varmeveksleroverflaten mens produktet kontinuerlig og forsiktig blandes.
SP-seriens stivelseskokesystem består av en varmeseksjon, en varmebevaringsdel og en kjøleseksjon. Avhengig av ytelsen, konfigurer en enkelt eller flere skrapvarmevekslere. Etter at stivelsesoppslemmingen er batchet i doseringstanken, pumpes den inn i kokesystemet gjennom fôringspumpen. SP-serien votator varmeveksler brukte damp som et oppvarmingsmedium for å varme opp stivelsesoppslemmingen fra 25°C til 85°C, hvorpå stivelsesoppslemmingen ble holdt i holdeseksjonen i 2 minutter. Materialet ble avkjølt fra 85°C til 65°C ved hjelp av SSHEer som en kjøleanordning og ved bruk av etylenglykol som et kjølemedium. Det avkjølte materialet går til neste seksjon. Hele systemet kan rengjøres med CIP eller SIP for å sikre den hygieniske indeksen til hele systemet.
SPX Custard/Majones SSHE Machine Line
Vaniljesaus / majones / spiselig saus produksjonslinje er et profesjonelt system for majones og andre olje / vannfase emulgerte ingredienser, i henhold til produksjonsprosessen av majones og lignende, røring. utstyret vårt er mer egnet for å blande produkter hvis viskositet ligner majones. Emulgering er kjernen i produksjonen av majones og SSHE-er i Votator-serien, vi tar i bruk en produksjonsmetode basert på prinsippet om on-line trefase mikroemulgering, olje-/vannfasen er delt inn i små enheter, og deretter møtt i emulgeringen funksjonsområde, fullførte komplekseringen mellom emulgator og olje/vann-emulsjon. Denne utformingen lar designeren spesifisere inndelingen av funksjonsområdet i hele varmevekslersystemet med skrapet overflate, og bedre å justere og optimalisere hele produksjonsprosessen. Som i emulsjonsfunksjonelle områder, styrker Votator-serien emulgeringskapasiteten, gjør at oljefasen skal emulgeres i mikroskopiske væskedråper og kompleksdannes med den vandige fasen og emulgatoren første gang slik at man får et stabilt emulsjonssystem av olje i vann, og dermed løse problemer som for bred fordeling av oljedråper, dårlig stabilitet av produkttypen og sårbar for risikoen for oljesøl etc., som lett forårsakes av makroemulgeringsmetoden og blande røremoduser som forstyrrer hverandre.
I tillegg brukes SP-serien varmevekslere med skrapet overflate også i andre kontinuerlige prosesser for oppvarming, kjøling, krystallisering, pasteurisering, sterilisering, gelatinering og fordampning.
Beste pris på Votators
Siden år 2004 har Shipu Machinery fokusert på feltet varmevekslere med skrapet overflate. Våre varmevekslere med skrapet overflate har et meget høyt rykte og rykte i det asiatiske markedet. Shipu Machinery har lenge tilbudt de beste prisene maskiner til bakeriindustrien, næringsmiddelindustrien og meieriindustrien, som Fonterra group, Wilmar group, Puratos, AB Mauri og etc. Våre skraper varmevekslere prisen er kun ca 20%-30% av lignende produkter i Europa og Amerika, og er ønsket velkommen av mange fabrikker. Produksjonsanlegget bruker god kvalitet og rimelige SP-serien skrapet overflatevarmevekslere laget i Kina for raskt å øke produksjonskapasiteten og redusere produksjonskostnadene, varene produsert av deres fabrikk har utmerket markedskonkurranseevne og kostnadsfordeler, okkuperte raskt de fleste markedsandeler.
Matprodusenter fra hele verden er velkommen til å kjøpe skrapevarmevekslere direkte fra SP Machinery, og relaterte utstyrsprodusenter, installasjons- og ingeniørfirmaer er også velkomne til å søke om å bli våre merkevareagenter. Vi tilbyr god kvalitet og billig varmeveksler med skrapet overflate til den beste prisen.
Ytterligere ressurser
A) Originalartikler:
Scraped Surface Heat Exchangers, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Volum 46, Issue 3
Chetan S. Rao & Richard W. Hartel
Last ned sitathttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Originalartikler:
Margarines, ULLMANN'S Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley Online Library.
Ian P. Freeman, Sergey M. Melnikov
Last ned sitat:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) SPX-serien Lignende konkurransedyktige produkter:
SPX Votator® II skrapet overflatevarmevekslere
www.SPXflow.com
Besøk lenke:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) SPA-serien og SPX-serien Lignende konkurrerende produkter:
Skrapede overflatevarmevekslere
www.alfalaval.com
Besøk lenke:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) SPT-serien Lignende konkurransedyktige produkter:
Terlotherm® skrapet overflatevarmevekslere
www.proxes.com
Besøk lenke:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPX-Plus-serien Lignende konkurransedyktige produkter:
Perfector ® skrapet overflatevarmevekslere
www.gerstenbergs.com/
Besøk lenke:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPX-Plus-serien Lignende konkurransedyktige produkter:
Ronothor® skrapet overflatevarmevekslere
www.ro-no.com
Besøk lenke:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPX-Plus-serien Lignende konkurransedyktige produkter:
Chemetator® skrapet overflatevarmevekslere
www.tmcigroup.com
Besøk lenke:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf