Produksjonslinje for fettforkorting/ghee i Kina Produsent
Produksjonslinje for matfett og ghee
Matfett og ghee er svært populære i bakeriindustrien. Råmaterialene inkluderer palmeolje, vegetabilske oljer, animalsk fett, delvis hydrogenerte oljer og fett, marine oljer, palmekjerneolje, smult, oksetalg, palmestearin, kokosolje, etc.
Den viktigste produksjonsprosessen for matfett er måling——ingrediensforhold——filtrering——emulgering——krystallisering——elting med pinnerotor——fylling og pakking. Utstyret som utgjør produksjonsanlegget for matfett inkluderer votatorer, skrapet overflatevarmeveksler, elter, pinnerotor, fylle- og pakkemaskin for matfett, homogenisator, emulgeringstank, blandetank, høytrykkspumpe, sterilisator, kjølekompressor, kjøleenhet, kjøletårn, etc.
Der SPA + SPB + SPC-enheter eller SPX-Plus + SPB + SPCH-enheter danner en krystalliseringslinje for forkorting, som kan produsere forkorting, vegetabilsk ghee og andre smørprodukter.
Strukturen til SPA-serien SSHE-matfettingsmaskin er unik. Etter mange års optimalisering har den høy utstyrsstabilitet, og finheten og finishen til matfettproduktene er ledende i Kina.
Generelt er produksjonsprosessen for margarin/fett (ghee) i SP-serien:
1. Olje- og fettblandinger og vannfase veies på forhånd i to emulsjonsholdings- og blandebeholdere. Blandingen i holde-/blandebeholderne gjøres med lastceller styrt av et PLS-kontrollsystem.
2. Blandeprosessen styres av en logisk datamaskin med berøringsskjerm. Hver blande-/produksjonstank er utstyrt med en høyskjærmikser for å emulgere olje- og vandige fasene.
3. Blanderen er utstyrt med variabel hastighetsdrift for å redusere hastigheten for forsiktig omrøring etter at emulgeringen er ferdig. De to tankene vil bli brukt som produksjonstank og emulgeringstank alternativt.
4. Produksjonstanken vil også fungere som resirkuleringstank for alle produkter fra produksjonslinjen. Produksjonstanken vil være vann-/kjemikalietanken for rengjøring og sanitæring av linjen.
5. Emulsjonen fra produksjonstanken vil passere gjennom et dobbeltfilter/-sil for å sikre at ingen faste stoffer kommer inn i sluttproduktet (GMP-krav).
6. Filteret/silen fungerer vekselvis for filterrengjøring. Den filtrerte emulsjonen føres deretter gjennom en pasteuriseringsenhet (GMP-krav) som består av tre seksjoner med to platevarmere og ett retensjonsrør.
7. Den første platevarmeren vil varme oljeemulsjonen opp til pasteuriseringstemperatur før den passerer gjennom retensjonsrøret for å gi den nødvendige holdetiden.
8. All emulsjonsvarme til under den nødvendige pasteuriseringstemperaturen vil bli resirkulert tilbake til produksjonstanken.
9 Den pasteuriserte oljeemulsjonen vil gå inn i kjøleplatevarmeveksleren for å kjøles ned til omtrent 5 ~ 7 grader C over oljens smeltepunkt for å minimere kjøleenergien.
10. Platevarmeren varmes opp av et varmtvannssystem med temperaturkontroll. Platekjølingen skjer med vann fra kjøletårnet med automatisk temperaturreguleringsventil og PID-sløyfer.
11. Emulsjonspumpingen/overføringen, frem til dette punktet, gjøres av én høytrykkspumpe. Emulsjonen mates inn i votatorenheten og pinrotoren i forskjellige rekkefølger, deretter senkes temperaturen til ønsket utgangstemperatur for å produsere margarin-/matfettproduktene som trengs.
12. Den halvfaste oljen som kommer ut av votatormaskinen vil bli pakket eller fyllt av margarinfettpåfyllings- og pakkemaskinen.
Beste pris på velgere
Siden 2004 har ShiPU Machinery fokusert på skrapevarmevekslere. Våre skrapevarmevekslere har et svært godt rykte og rykte i det asiatiske markedet. Shipu Machinery har lenge tilbudt de beste prisene på maskiner til bakeriindustrien, næringsmiddelindustrien og meieriindustrien, som Fonterra-gruppen, Wilmar-gruppen, Puratos, AB Mauri og så videre. Prisen på våre skrapevarmevekslere er bare omtrent 20–30 % lavere enn tilsvarende produkter i Europa og Amerika, og er godt mottatt av mange fabrikker. Produksjonsanlegget bruker gode og rimelige SP-serie skrapevarmevekslere produsert i Kina for raskt å øke produksjonskapasiteten og redusere produksjonskostnadene. Produktene som produseres av fabrikken deres har utmerket markedskonkurranseevne og kostnadsfordeler, og tok raskt mesteparten av markedsandelen.
Matprodusenter fra hele verden er velkomne til å kjøpe skrapevarmevekslere direkte fra SP Machinery, og produsenter av relaterte utstyr, installasjons- og ingeniørselskaper er også velkomne til å søke om å bli våre merkevareagenter. Vi tilbyr skrapevarmevekslere av god kvalitet og billig til den beste prisen.
Igangkjøring av anlegg
