SP-serien stivelses-/sausbehandlingslinje Kina fabrikk

Produksjonsvideo:https://www.youtube.com/watch?v=AkAcycJx0pI

Mange ferdigmatvarer eller andre produkter oppnår ikke optimal varmeoverføring på grunn av konsistensen. For eksempel kan stivelse, saus, klumpete, klissete eller krystallinske produkter i matvarer raskt tette eller forurense visse deler av varmeveksleren. Fordelen med skrapoverflatevarmeveksleren er at den har spesielle design som gjør den til en modellvarmeveksler for oppvarming eller kjøling av disse produktene som skader varmeoverføringen.

Når produktet pumpes inn i materialtønnen til votatorvarmeveksleren, sørger rotoren og skrapeenheten for en jevn temperaturfordeling, og skraper materialet vekk fra varmeveksleroverflaten samtidig som produktet blandes kontinuerlig og forsiktig.

SP-seriens stivelseskokesystem består av en varmeseksjon, en varmekonserveringsseksjon og en kjøleseksjon. Avhengig av effekten, konfigureres én eller flere skrapvarmevekslere. Etter at stivelsesoppslemmingen er blandet i blandetanken, pumpes den inn i kokesystemet gjennom matepumpen. SP-seriens votatorvarmeveksler brukte damp som varmemedium for å varme opp stivelsesoppslemmingen fra 25 °C til 85 °C, hvoretter stivelsesoppslemmingen ble holdt i holdeseksjonen i 2 minutter. Materialet ble avkjølt fra 85 °C til 65 °C med SSHE-er som kjøleenhet og etylenglykol som kjølemedium. Det avkjølte materialet går til neste seksjon. Hele systemet kan rengjøres med CIP eller SIP for å sikre hygienisk indeks for hele systemet.